「かんずり」にはまってます 3月 10, 2017wadayuki日記 新潟の妙高名物の「かんずり」って食べたことありますか? 唐辛子や麹、塩などを混ぜて熟成させた調味料なのですが、最近これにめちゃめちゃハマってますw もともと辛いものが大好きなのですが、かんずりは辛いだけじゃないんですよ。 READ MORE